Dijetu za pankreatitis pankreasa: jelovnik

Upala pankreasa – pankreatitis – isključuje cijeli probavni sustav. To gotov sve enzima koji pomoći u obradi proteina, masnoće i ugljikohidrata. Pankreatitis može biti akutna i hronične, ali ako se bilo kom obliku je potrebno da se kace na dijetu.

Pankreatitis

Uobičajena pravila dijetu

U ovom patologiju glavni zadatak je da poštedim probavni sustav u mehanickoj, kemikalija i termalni uslovima. Zdravoj dijeti za pankreatitis pankreasa često leči upalu, vraća svoju funkciju, štiti stomak od agresivan hranu smanjuje aktivni rad žucnu kesu i sprečava od bolesti jetre.

Pacijenti bi trebala jesti hranu ponudio da stolu 5P u klasifikacija Pevsner. Hrana bi trebao biti hranjiva ali nizak u masnoće i ugljikohidrata, naime šećera.

Dozvoljeno povećana količina proteina. Ovo način da se spriječi da tranzicija za jetru steatosis i pojavu dijabetesa. Jedan dan bi trebala biti obuzet određenu količinu hranjive tvari:

  • Proteina – 100-120 g, koja 65% životinjskog porijekla.
  • Fats – 80-100 g, koja 15-20% su biljnog porekla.
  • Ugljikohidrata – 300-350 g, šećera u ih – 30-40 g.
  • Hrana soli – 6-10 g, hrana je bolja, da so malo.
  • Tekućine unos – je 1,5-2 litara.

Energija stopa dnevno neće prelazi 2500-2600 kalorije. Dnevnik kalorično treba da izračunam lekar, uzimajući u obzir postojeće težinu, i zdravlje pacijenta.

General principa:

  • Mehanički pripremi proizvoda. U akutna faza bolesti hranu želiš da ti obrišem, pire i kuhati za par. Ovo je najviše lako na stomak i olakšava varenje.
  • Hrana temperaturu. Ne možeš da jedeš toplo ili hladno hranu. Optimalnu temperatura 20-50 stupnjeva.
  • Umjereni služiti. Ne prejede kada bolest, tako da ne teret bolesne tijelo i cijeli sistem.
  • Dijetu
  • Dijetu. Jesti bi trebao biti ostatak, 5-6 puta dnevno umjerena količina. Tako da nestane teret na organe, hrana je brzo i jednostavno upiti, neće bol u trbuhu nakon što jede.
  • Zabrana alkohol i duhana. U ovoj bolesti alkohol doprinosi koja se skuplja ploče u cijevi od žlezde, sprječavajući da se oslobode njenu tajnu na dvanestopalčanom crijevu. Gvožđe dok je još jači postaje upaljene i počinje da se samo-svari sebe. Ali nikotin sprečava sintezu enzim koji eliminiše acetaldehyde.

S obzirom na bolest je podmuklo, kad je potrebno da se striktno pratim pravila dijeta, jer u suprotnom, tu je pogoršano od svih tretman će biti neefikasno.

Koliko dugo treba da dijetu zavisi na kurs od bolesti. Prvi korak je uvek vrlo stroga dijeta, i onda granice prihvatljivo proizvoda je postepeno širi.

Šta možeš da jedeš sa pankreatitis?

Dozvoljeno na ovo patologiju proizvoda bi trebao biti lagan da ne ometa posao pankreasa, onda manje će proizvesti enzima.

Hrana mora biti brzo obradio i da uposli iz stomaka i crijeva na izlaz, bez formiranje gas, jačanje već oštru bol u trbuhu.

Hrana sadrži više proteina, jer enzima koji napravimo željezo sastoji od njih. Šta hranu možeš jesti bez straha još jedan napad, predstavljali spiska:

  • Kruh. Sasušena, ustajao, suva biskvite, krekere.
  • Supe. Najbolje od cedjeni povrće: tikvice, krompir, mrkve, tikvice. Znaš da kuvaš sa vermicelli, griz ili zobene pahuljice.
  • Meso. Samo vrsta povrća: čista teletinu odrezak, pileća prsa, Turskoj, zeko. Samo kuvana ili pari: hamburgeri, knedle, biftek Stroganoff.
  • Pileća prsa
  • Riba. Suho vrste: šarana, Pollocka, bakalar, dimljeni ili kuvane ribe.
  • Žitarice. Dozvoljeno je obrisao crnjom, griz, rižu kašu na vodi pomiješan s mlijekom, pahuljice, pirosku od žitarica sa sira.
  • Mliječnih proizvoda. Nemasno mleko, niske, debele sir, ne kiselo, jogurt, kefir, jogurt. Možeš jesti sa sirom sa niskim debela zadovoljan i neslane.
  • Jaja. Da pripremite jaje i žumance je samo jedan tjedan dana.
  • Povrće. Dozvoljeno krompir, repa, karfiol, tikvice, tikvice, mrkve, kuvana grašak.
  • Svits. Umjesto pesak uzeti xylitol. Šta voće u pankreatitis: zrele i ne kiselo voće i bobice, omogućila da se pripremite compotes, mus, žele, sve obrišite. Možeš jesti slatki pečeni jabuke.
  • Umaka. Morate se pripremiti obrok od povrća juhu i mlijeko, i dodaje brašno.
  • Fats. Možeš jesti puter, ali ne više od 30 grama po danu, povrće otvorene – 10-15 g i jedan dodatak ih spreman obrok na tanjiru.
  • Pića. Možeš piti slab čaj sa limunom, juhu kukovi, mineralne vode bez benzina, sok, prethodno razrijeđen sa vodom u odnos 1:1.

Ovo dijetu se koristi u hronične pankreatitis tokom odmora. Tokom exacerbation dijetu drastično promeni to morati biti ispunjena.

Šta je zabranjeno?

Dijetu za upalu pankreasa ne dozvoljava koristimo proizvode da poveća oslobađanje želuca sok i sekret od žlijezde. Ako to stvara više enzima i oni ne idu u potpunosti da se obradi hranu, pocinje da se ponasa se tkivo od pacijent je tijelo. Da smanji izolacije enzima i brz eliminaciju upala je potrebno da odustane od koristi od sljedećih proizvoda:

  • Supe. Ne jedem supe na mesa, ribe i gljiva juhu, koji se sastoji od mnogih sastojke: juhu, juhu. Mljekara supe također su zabranjeni, i hladno, na primjer, hašiš.
  • Svežeg hleba od raži ili pšenice, pekao kolače, kolače, kolače, puter.
  • Meso. Svinjetinu i sjekiru, guske i patka, koja je vrsta masti, iznutrica, kobasice, pušio, konzervirana hrana.
  • Riba. Vrste debeli, prženo, pušio, slani i konzervama.
  • Mliječnih proizvoda. Ne možeš jesti debeli mliječnih proizvoda: kiselo mlijeko, sir, kremu.
  • Žitarice. Zabranjeno: ječma, proso, kukuruz i pšenice. Oni dugo da svarim, uzrokuje sekret od hidrohlorna kiselina.
  • Svinjetinu i janjetinu
  • Jaja. Kuvana tvrdo kuhano i kajganu.
  • Povrće. Ne možeš da jedeš kupusa, rotkvica, repu, patlidžan, draga i seksi paprike, špinat, beli luk, rotkvicu.
  • Jam, čokoladu, sirovu i nije obrisao voće i bobice (grožđe, smokve, banane), sladoled.
  • Začini. Začinjeno začina: paprike, hren, sirće i slično.
  • Kafu, čaj, snažne, slatke sok, kakao, sok od grožđa.

Kada kuvanje je zabranjeno da koristim čvrst masti: govedinu, lamb, svinjo debela, medvjed i slično. Teško je proces pacijent poremećaja trakta.

Dijetu u akutna pankreatitis

Akutna patologiju rak u prva dva dana potrebna potpuna apstinencija od hrane. Pacijent se treba potpuno mirovanje – i fizicke i emotivne. Možeš piti stajanja mineralna voda, slab-nezasladjena čaj i decoction od ružine latice. Pored toga, možeš stavi flašu sa ledom na stomaku. Onda par dana hrana je uvela u obliku droppers.

Na dan 4-5 mali obroka pacijent mogu biti s obzirom na kalorije hranu u obliku tečnost porridges, sluzav broths. 5-6 dana je moguće dati omlet sa belanca, cedjeni kašu od crnjom ili kašu, kuhano povrće i krekere. Hrane da uzmem 6 puta na dan u malim količinama. Onda, možeš koristiti puding, mousses, puding. Nakon uklanjanje akutna fazu pacijent ide na dijeti №5P.

Dijetu u hronične pankreatitis

Ako je pankreatitis postao hronične, onda osoba bi skoro uvek jede hranu, dijetalnu. Eksperti razvijena za ovaj specijalni sto 5P, cilj dijeti je usmjeren na maksimum uslova rada pankreasa i potpune tišine. Ovo je ostvarila dobra hemijska struktura hrane, količinu porcije. Meni je dominiraju proteina hranu, nisko i ugljikohidrata masti, tamo je potpuni odbijanje je sirov vlakana i teška mesa. Hrana kuhati striktno za par, skuhati ili gulaš.

Ispekla Jabuku sa dried apricots

Ne mogu piti alkoholna pića i da ukusa hrane vruće začina. Tokom remisiji, možeš produžiti listu dozvoljeno hranu, ali ne idem van liste dozvoljeno hranu, iznad.

Dijetu za pankreatitis pankreasa, sa muka, ako je bolest je uzeo hronični formi, baš kao u akutna pankreatitis. Prvo, dva dana odmora i samo jedno piće, onda tečnost kašu i cedjeni supe, i nakon toga dijetu širi na razumnom nivou.

Sa spiska dozvoljeno obroka, možeš da izabereš da je prikladan kombinaciju da se hrana ne postane dosadno i nije dovoljno. Šta mogu da jedu tijekom dana:

Doručak:

  • Salata od kuhanoga repe, sok.
  • Bezmasni sir, juhu kukove.
  • Kajganu na pari, čaj i keks.
  • Zobene pahuljice, žele.
  • Crnjom kašu, čaj.

Jelo:

  • Mrkva salatu.
  • Ispekla Jabuku sa dried apricots.
  • Utabanih belance.
  • Pirinač sa grožđicama.
  • Pire mrkva i bundevu.

Ručka:

  • Supe i borscht na povrće juhu.
  • Pileći kotlet.
  • Na pari ribu sa malo riže.
  • Tjesteninu pomorski.
  • Povrca na pari.

Jelo:

  • Žele napravljen od voća ili bobice.
  • Sendvič sa puterom i sirom.
  • Žele od bobica.
  • Pečeni krumpir.
  • Pire pasulj.

Večera:

  • Vinaigrette sira i jogurt.
  • Kajganu sa sirom.
  • Pudinga i jogurt.
  • Karfiol skuhati i poceli da piju mlijeko.
  • Jaja od bundeva i jogurt.

Ovo je teško meni iz koje možeš uzeti bilo jelo ili ga se nezavisno od onih hranu to dozvoljeno da jedem i kuhati način, poštedeli su bolesne organa.

Bilje za pankreatitis

Pomoći ublažiti stanju, a kod kuće, možeš da koristiš raznim biljni napitaka i infuzije. Najefikasniji za pankreatitis su: Helichrysum, mugwort, hawthorn, agrimony, mente, nije kantarion, aloe, kamilicu i drugi.

Oni se mogu koristiti odvojeno, ali oni su bolji u treninga kamp. U akutna najbolje biljni iscjelitelj je decoction od ružine latice.

Bilje za pankreatitis

Mnogo pacijenata je stalo da li je moguće da med sa pankreatitis? Da, dušo je svarene lakše od šećera, tako da mogu zamijeniti poznat i vrlo štetno ljudsko tijelo zaslađivača.

Štaviše, pacijenti sa pankreatitis zabranjeno da jedemo kolače, kolače i drugih slatkiša. Med upalu pankreasa je od velike koristi: smanjuje upalu, jača imunitet, pomaže u liječenju rane.

Dijetu za pankreatitis bilo kakvih je istina putu oporavka. Ako ovo bude zanemarena, to može da uzrokuje ozbiljne komplikacije i da izađe iz ove situacije ce biti teško.